Сегодня я расскажу об одной из моих самых любимых вещей в доме. Наверное покажется странным, но кофеманом я сама не являюсь и кофе каждый день литрами не пью, но вот эта кофемашинка все равно любимица на моей кухне. И ведь есть за что!
Около 4 лет назад мы с мужем зашли в небезизвестный магазин бытовой техники. Зашли просто по дороге из парка, брать ничего не собирались, но в тот день проходила акция на кофеварки Dolce Gusto Krups и мы буквально за копейки взяли какую то бюджетную модель этой серии. Она была гораздо проще той, о которой сегодня пойдет речь, но с нее началось наше знакомство с кофемашинами капсульного типа, так как до этого я знать не зала что это за зверь такой и стоит ли их брать.
Недолго попользовавшись покупкой мы подарили ее родителям, так как те очень оценили приборчик и многократно про нее спрашивали, а себе уже выбрали модель посерьезнее, с дополнительными функциями подходящую под наши потребности. Нам полностью подошла Кофемашина капсульного типа Dolce Gusto Krups - модель KP160T10. 3 года назад она только появилась и еще была новинкой, довольно дорогой среди себе подобных машинок. Хотя судя по ценам она и сейчас идет по верхней планке цен на машинки этой серии. Нам она очень понравилась тем, что она очень компактная. Одна из самых компактных среди всех подобных машинок. При этом у нее есть регулировка колличества воды на чашку - то чего не было в нашей старой кофемашине и то чего нам очень не хватало. Внешне она очень приятная на вид. Такая, классическая что ли - подойдет под любой интерьер, любой дизайн и цвет кухни. Нейтральная, но в тоже время очень стильная. В общем классика - самое верное слово. Да в общем что я рассказываю, лучше покажу.
Вот так выглядит сама кофемашина. Компактная, приятного цвета, стильная. Внешне - то что надо для любой кухни.
В ширину она совсем узенькая - 17см, поэтому влезет в любой уголок кухни. При этом и на открытом пространстве смотрится не плохо. У нас она стоит на краю кухни постоянно, хоть пользуемся мы ей не каждый день.
Самый большой размер глубина - 23 за счет емкости для воды, но и она не мешает машинке оставаться компактной и не лишает ее возможности разместиться практически в любом уголке кухни.
Кстати про бак для воды - у машинки он рассчитан на 1 литр. У нашей прошлой машинки этой серии бак был больше - на 2 литра, но мы поняли что это слишком много, если только не стоит цель напоить кофе армию гостей. Мы же пьем кофе раз в несколько дней - муж, а я вообще по настроению, могу несколько дней подряд, а могу и раз в неделю-две одну чашечку выпить. Поэтому мы хотели такой объем воды, что бы хватило нам и, например паре гостей, или же Несквик налить ребенку осталось, а если в гостях оказывается много народу - не так уж сложно залить воду несколько раз. Заливается вода через вот это округлое отверстие. Очень нравится то что в подсоединенном виде в емкость не попадает не пыль ни вода - вообще ничего лишнего и вода полностью изолирована. Поэтому не страшно оставить ее до следующего раза, когда снова захочется попить кофе.
Как я уже писала, воды помещается в машинку 1 литр, для того что бы не налить лишнего есть отметка максимум на самой ёмкости с водой. Кстати по поводу наливания - ничего сложного, но придется постоянно поворачивать бак и смотреть дошла ли вода до отметки или нет, так как отверстие для залива находится с боку. Воду мы используем осмосную из нашего фильтра обратного осмоса. Благодаря ей в кофемашине накипь не образуется вообще и мы не боимся за то что она может быстро выйти из строя, забившись накипью.
После заполнения водой бак ставим на место. Вода будет подаваться через дно - на баке в дно вделан клапан, а на машине отверстие под этот клапан. Своим весом бачок с водой продавливает клапан и вода попадает в машину. Зато если снять бак с водой, клапан препятствует ее вытеканию и вокруг все будет сухо. здесь же, за баком для воды спрятана очень маленькая, но очень важная вещица. Обратите внимание на стенку кофемашины с двумя штырьками, на которые одевается бак. Там видна не то пружинка, не то скрепка.
Вот так она выглядит. И это как раз то самое устройство, которое поможет в случае если у вас жесткая вода и машина забьется накипью. С помощью нее можно прочистить отверстие из которого выливается вода и собственно сам напиток, но об этом позже. Пока скажу только что мне очень нравится то, что это устройство всегда находится в самой машинке, а не шло отдельно в пакетике с инструкцией, который, если вдруг резко понадобится, никогда не найдешь в квартире, а это устройство в нем и подавно. Здесь же все под рукой - достал и пользуйся сразу как возникла необходимость. Люблю продуманность!
Машина работает от сети, имеет стандартную вилку, а вот длинна провода чуть меньше метра - 0,9м, и выглядит он коротковатым. Сначала меня это смутило, но потом я поняла что машина все равно стоит около розетки и даже этих 0,9 м получается много. Но на фоне других приборов, у которых шнуры и по 2 метра бывают кажется что этот шнур какой то слишком короткий. И да, забавно что у ВСЕХ кофемашин этой серии провод красный, вне зависимости от цвета самой машинки. Это, конечно интересно, но у нас красный ни под кухню, ни под цвет кофемашины не подходит, а вилку как не закрывай самой машинкой, ее все равно видно. Ну да ладно.
После включения машине надо загрузиться, поэтому кнопка включения мигает красным и сразу налить себе кофе не получится.
Через секунд 5-7 она загрузится и кнопка включения загорится зеленым - тогда ей можно начинать пользоваться. Кстати и автоматическое отключение у машинки тоже есть - через 20 минут она выключится сама. Честно говоря я не помню выключали ли мы ее когда то сами. По моему у нас всегда она отключается сама, так как получив кофе мы обычно садимся его пить, а выключить агрегат руки уже не доходят.
А вот так выглядит пульт управления самой машиной. Это по сути джойстик, который двигается в 4 стороны. У машины есть функция наливания как холодной, так и горячей воды, поэтому после всей подготовки и загрузки капсулы мы можем повернуть рычаг к синей точке и получим холодный кофе. Это не глупая шутка, так как в коллекции капсул есть несколько напитков для приготовления которых используется именно холодная вода, а так же есть коллекция чая, среди которого есть и холодный чай. Так же очень люблю эту функцию когда нет времени ждать пока кофе чуть подстынет и можно в процессе приготовления под самый конец перевести рычаг в обратную сторону и немного разбавить кофе холодной водой. Так как есть капсулы и с детским Несквиком, там разбавление ради остужения вообще очень актуально. Понятное дело что переведя рычаг к красной точке в кружку польется кипяток. Регулировкой вперед и назад мы выбираем объем жидкости на чашку, индикатор которой находится сразу под кнопкой включения.
Подставка под чашку съемная и тоже несет в себе несколько функций. Во первых она спасет если вы забудете или не успеете поставить чашку. Звучит забавно, но реально можно забегаться. Логично что после такого случая ее удобно снять и помыть, а не выковыривать засохший напиток из стационарного устройства.
Подставка полностью разбирается для более легкой ее очистки. Часто после того как кофе нальется в чашку и чашка забирается, из капсулы продолжают капать капли, которые собираются как раз в этой подставке. Обратите внимание на вон ту возвышенность внутри черной емкости. Эта штука сделана что бы капля попадая на нее не разлеталась во все стороны, а просто стекала не забрызгав все вокруг. В идеале хорошо бы мыть эту подставку после каждого использования, но мы откровенно забываем это делать и моем раз в месяц два. Кофе конечно засыхает, но этого не видно на черном фоне, запаха тоже никакого не появляется и замечаю что она была грязной я только при помывке, когда губка вдруг окрашивается в цвет кофе. Решетка же вообще почти всегда остается чистой, так как те же капли капают ровно в отверстие, а на саму решетку не попадают.
В самой кофемашине эта подставка имеет 3 положения, на случай разной высоты кружки. И это очень удобно, потому что когда нужно налить эспрессо в крошечную кофейную чашечку, то если не переставить чашку повыше, кофе, падая с высоты забрызгает все вокруг включая кухонный стол и может быть даже пол.
Вот так выглядит подставка на самом нижнем уровне. Теперь сюда влезет большой стакан для латте например, или Американо.
На средней высоте влезет обычная такая стандартная кружка, которая есть на любой кухне.
А это максимально высокое расположение подставки, как раз для миниатюрных чашечек для эспрессо. Исходя их этого подставка регулируется на 3 уровня - 15 см, 12 см и 8 см.
А теперь попробуем приготовить кофе в этой кофемашине. Что бы достать отсек для капсулы нам нужно поднять ручку. Пока ручка опущена, отсек не достанется, так как она его фиксирует.
После поднятия ручки извлекаем такую вот штучку, куда и помещается капсула с кофе. Открою секрет, капсулу можно купить многоразовую, она так же подойдет для этой кофемашины. Мы все никак не закажем, а попробовать очень хочется, вдруг экономичнее окажется. И да, покупая капсулы не купите случайно капсулы для кофемашин других фирм. Кофемашины Dolce Gusto Krups сейчас далеко не единственные в своем роде капсульные машины, только загвоздка в том что для каждой фирмы производитель выпускает капсулы своего размера и своего стандарта и, к сожалению попробовать другую фирму уже не получится.
Снизу у отсека есть отверстие, через которое и вытекает напиток через капсулу в чашку. Если мы посмотрим в правый нижний угол, увидим спрятанный магнит (блестящий прямоугольник). Отсек не просто вставляется, но и примагничивается внутри аппарата, что бы потом правильно зафиксироваться при опускании ручки.
Место для отсека в свою очередь выглядит вот так. Иголка нужна что бы проткнуть капсулу и через нее же подается вода сначала в капсулу, а потом уже напиток вам в кружку. Есть даже предупреждение о том что здесь находится игла и можно пораниться. Хотя по моему опыту не такая уж она и острая, что б прям поцарапаться. Но безопасность лишней не будет.
А теперь помните ту скрепку-закорючку которая спряталась за емкостью с водой? Вот ей то мы и прочищаем эту самую иголку, в случае если она забилась накипью от жесткой воды. ну или же просто в нее что то попало. Размер как раз соответствует иголке. И ничего не повредишь внутри аппарата и пробьет там, где нужно.
А теперь перейдем к кофе. У меня завалялось несколько капсул, вот например эспрессо с карамелью. Такие вещи у меня любит муж, мне нравятся менее крепкие и более женские напитки.
Вставляем капсулу в отсек для капсул. Как ее повернуть - абсолютно не важно (а при первом знакомстве с подобной машиной меня это очень беспокоило). Я поставила капсулу красиво развернув, но даже если вы засунете ее вверх ногами, ничего не изменится. Игла проткнет защитный слой в каком то рандомном месте. Другое дело если вы вытащите капсулу, но вдруг решите долить немного воды в чашку, тогда придется подгонять капсулу так, что бы игла снова вошла в ту же дырку, а не создала новую. Ведь капсула герметична как раз для того что бы в ней создавалось давление.
На каждой капсуле изображен индикатор воды и сколько то делений на нем закрашено - на столько нужно выставить и индикатор на самой кофемашине. Поэтому в нашем случае вставляем отсек в слот и убавим два деления на индикаторе.
В этом то и есть плюс этой машины. Она сама отсчитывает необходимое количество воды. На нашей старой машинке регулятора не было и мы ориентировались на саму чашку и объем жидкости. Привыкаешь конечно, но когда отсчитывают за тебя это гораздо удобнее!
Вот кофемашина в работе. При работе она забавно тарахтит, но не так громко, что бы это раздражало и мешало жить. Да и процесс приготовления напитка занимает всего несколько секунд. Еще на фото хорошо виден размер чашечки и то что подставку я поставила на самый верхний уровень, что бы машина не набрызгала вокруг.
Карамельный эспрессо готов. Учитывая что я и так взяла микрочашечку, напиток занял всего половину от нее - ровно столько воды равно двум делением на индикаторе. Это конечно совсем не много, зато кофе получился очень крепким и даже муж в этих случаях использует двойную дозу. То есть для него мы ставим 4 деления - тогда эта чашечка наполнится полностью, а кофе получится менее крепким.
Сразу предупрежу вопрос - если мы выставим максимальное количество воды, мы НЕ ПОЛУЧИМ целую чашку эспрессо, мы получим воду, отдаленно пахнущую эспрессо, потому что каждая капсула рассчитана на определенное количество напитка. Опытным путем мы научились немного увеличивать объем, но если увеличить сильно, то в первую очередь пострадает вкус и качество. Но тем не менее эспрессо муж пьет двойной из одной капсулы, говорит эффект неплохой. Это уже каждый выбирает сам для себя, покрепче ему или послабее, более концентрированный вкус или наоборот полегче. Это же относится и к другим капсулам, которые могут содержать не только кофе, но об этом позже.
После использования на капсуле появляется дырка от иглы. И вот в случае если вы хлебнули крепкого эспрессо и решили его разбавить, то вставить капсулу нужно будет ровно так же, что бы иголка снова вошла в эту дырку. Мы так же проверяли насколько можно налить больше воды, что бы напиток при этом не потерял вкус. Поэтому мне удобнее размещать капсулу ровно, что б потом не мучиться. Если же вы уже привыкли к нужному колличеству жидкости, то ставить капсулу можно как угодно, все равно потом выбрасывать.
Еще бывают двойные капсулы, когда напиток состоит из молока и кофе, или шоколада. У меня здесь две капсулы и оба к одному напитку - Чокочино.
Кстати, при покупке коробки с капсулами нужно обращать внимание не на их (капсул) количество, а на то сколько чашек напитка получится из коробки. Потому что если на напиток нужны две капсулы, то чашек получится меньше при стандартном количестве капсул в коробке. А того же Эспрессо больше, так как там одна капсула на чашку.
Когда в напиток идут две капсулы, то обычно первым заливается молоко, а уже потом наполнитель.
Вот столько у меня получилось Чокочино, когда я выставила индикатор в соответствии с значением на капсулах. Молоко образовало пышную пену, а вниз провалился шоколад.
Чокочино готов. Он отлично подойдет детям, так как кофе в нем не содержится, это именно шоколадный напиток.
Ну и последний напиток который я решила приготовить - это Капучино. здесь я хочу показать эффект двух цветов (хотя в этот раз переход получился немного смазанным. Для капучино так же нужно две капсулы - одна молочная, другая с кофе. Лучше подобрать прозрачную посуду, так как у напитка при приготовлении появляется забавны переход между молоком и кофе.
Капучино. У меня переход немного смазался. обычно он ярче и четче. Пена так же получается густой и крепкой.
На ней отлично получатся рисовать, чем мы с мужем и развлекаемся, готовя друг другу этот напиток. Даже слова писать умудрялись как то.
Капсул для этих кофемашин существует множество и самые неожиданные Это те что сейчас есть у меня, но время от времени пробуем что то новое. Даже вот детский Несквик есть (удивительно, но для него идет одна капсула, а не две, где одна молочная). Можно же, как я уже писала, купить многоразовую капсулу и пробовать экспериментировать с ней. Так же появился чай в капсулах, но чай мы предпочитаем заваривать, поэтому чай покупать не пробовали. Так же можно запросто усовершенствовать напитки, можно разбавлять их обычным молоком из пакета - качество от этого не меняется, как и вкус.
Ну и напоследок - многих интересует что же содержится в этих капсулах? А вдруг там не кофе, а химия какая то и может ли заменить капсульная кофемашина настоящую, более дорогую кофемашину? Я вскрыла приготовленные капсулы и вот что в них нашла.
В капсуле эспрессо под защитной пленкой содержится еще одна пленка, то есть вода попадает в капсулу, а потом под давлением проходит через прозрачную пленку.
Под этой прозрачной пленкой содержится самый настоящий молотый кофе. Точно кофе - мы и жевать пробовали и рассматривали. Вот эта черная кашица - он и есть. Кстати, любителям скрабов - идеальная консистенция! Готовый кофейный скраб в каждой капсуле!
А вот капсулы Чокочино. Слева та что с шоколадом, справа - молочная. В молочной видны остатки сухого молока. Кстати получается его довольно много просто не растворяется, поэтому молока мы всегда ставим больше, чем указано на капсуле. А вот шоколад был порошковый и вымылся полностью. Реально пустая капсула, я ничего из нее не доставала и не вынимала. Так что из чего состоит шоколад придется читать на упаковке. Но в принципе что я здесь хотела найти? Чокочино не содержит кофе - его здесь и быть не могло.
Такая же ситуация будет и с Несквиком - там тоже остается только пустая капсула. В капсуле с капучино кофе есть и выглядит так же как в случае с эспрессо, а молочная капсула от капучино идентична капсуле на фото выше. Так что получается в кофейных напитках кофе есть и он довольно таки себе настоящий. В молоке - сухое молоко. Остальное - нужно читать состав.
Подводя итог скажу что машинку я очень люблю! Она невероятно удобная и простая в использовании. Самое то, если кофе пьется не каждый день литрами. Наоборот, она учит ценить каждый напиток по своему, чувствовать разницу между ними. Она удивит гостей и упростит приготовление кофе на компанию. А вот для ежедневного использования капсулы могут оказаться дороговатыми. Поэтому муж, который пьет кофе каждый день обычно себе его варит в турке, а кофемашину используем по случаю - для этого она просто идеальна.
Минусы я конечно же поискала, но так и не нашла. Могу сказать что если забыть капсулу в лотке, то через время она может начать пахнуть, но это, знаете ли минус не кофемашины, а владельца. В обслуживании она проста, мыть ее легко, при чем все ее детали. Сама она не пачкается, а отсеки находятсяв отличной доступности. Возможно еще минусом можно назвать цену на капсулы, но виновата ли в этом машинка? Разве только тем, что она для этих самых капсул создана. Поэтому Кофемашину я однозначно рекомендую, мы ее очень любим и рады что в свое время выбрали именно ее. Еще ни разу не пожалели и не нашли функции которой нам не хватало бы.
