Дело в том, что я очень люблю мясо. И готова есть его на завтрак, обед и ужин. И еще на полдник, вместо компота. А вот к мясу в виде фарша я абсолютно равнодушна. Готовлю его редко, поэтому и электромясорубкой на своей кухне не обзавелась.
На Новый Год мама попросила подарить ей недорогую мясорубку. Поехали с мужем в магазин, купили маме мясорубку, а себе домой мультиварку. На этом бы все и закончилось. Если бы не существовали на свете чудные человеки под названием Свекровь.
Узнав, что мы подарили моей маме мясорубку, а ей какую-то дурацкую мультиварку (не угодили, в общем), мужнина маман записала меня во враги народа. Три дня и три ночи не разговаривала она со мной. А на четвертый решила взять меня измором.
Долго и очень печально она вздыхала, а когда я спросила, что случилось, со слезами в голосе ответила: Умираю, как котлет хочется...
Не вынесла душа поэта, как говорится. Ну не входили в мои планы похороны Св, поэтому поплелась я в магазин за мясорубкой.
В магазине выбирала что-то из среднего ценового сегмента, хотелось что-то поприличнее, но не за 8 тыс. Но и не за 2 000, и с помощью девушки-консультанта нашла такую.
Итак, мой выбор - электрическая мясорубка Philips.
Первое, что мне в ней понравилось, это внешний вид. Хоть и смешно такое говорить про мясорубку, но она какая-то стильная, что ли). Красивая. Черная, боковые поверхности глянцевые, передняя - матовая, наверху пластиковый лоток с прозрачной крышечкой. Ничего лишнего.
Собирается-разбирается очень легко. Как собрать - понятно интуитивно. Все запчасти вставляются одной рукой. Разобрать тоже: нажать на кнопочку с замочком и вытащить горловину.
Управляется мясорубка одной кнопкой включения. Там же рядом кнопка автореверса: если что-то застрянет внутри, жила или кость, автореверс выталкивает содержимое кверху и предохраняет мясорубку от поломки.
В комплекте: нож, 2 решетки (мелкая и крупная), насадка для колбасок, насадка Кеббе, толкатель, лоток. Есть лоток для хранения насадок.
Еще такая забавная штука с пупырками для очистки решеток. Там столбики по размеру отверстий: вставляешь и остатки фарша из отверстий решетки выдавливаются наружу. Всегда самое противное, из этих дырочек мясо выковыривать, а тут молодцы, придумали, как от этого ужаса домохозяек избавить! Моется легко.
Мясорубка очень устойчивая, не скользит. Работает не очень шумно, как пылесос примерно, при этом вибрация хорошо гасится: на столе в это время ничего не подпрыгивает, посуда не дребезжит.
За несколько минут смололи все мясо: и хорошую мякоть, и жилистое, в общем очень быстро и без проблем, ничего нигде не застряло.
Еще один фактор: безопасность. Сделано так, что при всем желании руки никуда в движущиеся механизмы не засунешь. Для нас это важно, так как наша хозяюшка-свекровка неоднократно умудрялась засунуть руки и в ручную мясорубку, и в блендер под ножи, да у нее вечно, то ожоги, то порезы.
В общем, мясорубкой я довольна. Никаких дополнительных функций от нее не требуется, надо, чтобы быстро и качественно молола мясо. Не знаю, можно ли считать минусом, что не вся конструкция металлическая, но думаю, если не производить фарш в промышленных масштабах, ничего страшного с ней не случится, пластик в этом случае вполне надежен.
Свекровь на радостях перемолола все мясо, которое попалось под руку, включая все мои порционные стейки и прочие заготовки. Нажарила тазик котлет. Две недели (!) мы питались фаршем: котлеты, ежики, суп с фрикадельками, ленивые голубцы, макароны по-флотски. Учитывая, что мы в принципе котлеты без энтузиазма обычно встречаем, тут был явный перебор. Муж очень настоятельно попросил маму убрать мясорубку с глаз долой как минимум на месяц, потому что еще остался замороженный фарш.
Стоит на видном месте, боками сверкает)